ではでは引き続いて大阪の内容も発表します!
京都同様、60ccでの提供となります。
Camillo Donati Malvasia Frizzante 2000
今これを飲めるお店が日本に1軒だけあります。知る人ぞ知る自由なワインの駆け込み寺、南青山のFというお店になりまして、そこ以外だと僕しか持っていないワインじゃないでしょうか。
すごおおおおおおい楽しいワインです。
600円
La Biancara Chenin Blanc 2009
600円
Castelluccio Ronco del Re 1988
この造り手を知っている方は相当のイタリアワイン通と言えると思います。
イタリアに住んでいた頃、初めて飲んだときには??が付いて結局分からずじまいのワインだったのですが、圧倒的な濃さ(正しい表現かは分かりません)があったのは記憶していて、その心の引っかかりは初めてグラヴナーやヴァレンティーニを飲んだときと似たような感覚だったのです。絶品のモンテヴェルティーネの古酒を発見した某レストランでカステッルッチョのワインも発見、全部買ってしまったうちの1本。90年を飲みましたが、自分の心に引っかかってことに理由があったことを納得できて非常に嬉しかったというか何というか。とにかく素敵なワインです!
1000円
Edoardo Valentini Trebbiano d'Abruzzo 1995
1300円
Massa Vecchia Ariento 2007
900円
これも是非比較して飲んでいただきたいです!
Monsanto Chianti Classico 1971
僕がイタリアに行きたいと思うきっかけとなったワインの1つがこのモンサントの81のリゼルヴァでした!!
1000円
Massa Vecchia Poggio a'Venti 2002
僕の周りにいる人たちは知っているのですが、このワインに出会い、MVがまたもう一歩すごい世界に旅立ったのを確信し、嬉しくてうれしくて、それをみんなに伝えたくて、お客さんが来るたびに開けていました・・・。
そういえば、カノーニカの03もそんなワインでした。
1200円
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 1995
ブルネッロに新風を巻き起こしたポッジョ ディ ソットの傑作のひとつではないでしょうか。
1300円
Frank Cornelissen Magma 1
パンクなワイン!
1200円
Canonica Barolo 2003
1000円
Le Colline Gattinara Monsecco 1973(ゲンメだったかも??)
ネッビオーロの真髄を是非!
1500円
La Biancara Taibane 1999
今まででたリリースされたタイバーネの中で最強ではないでしょうか。自信を持って言える事は、このワインを僕以上に飲んだ人間はこの世に存在しないということ!
50ccでの提供で、1000円です!
Romano Levi Siamo Noi 1970
京都で1本空になるなどという事態が起こらなければ、お出しします!!
20000円
でっす!!